Asiatische Birne

Aussehen

Diese Kombination aus einem Apfel und einer Birne wird von vielen als Nashi-Birne bezeichnet. Es ist eine mittelgroße Frucht mit einer glatten, glänzenden, gelbgrünen Schale.

Geschmack

Asiatische Birnen sind in Europa wegen ihres erfrischenden, knackigen, süßen und äußerst saftigen Fruchtfleisches beliebt geworden. Sie sollten vor dem Verzehr gekühlt werden, um ihren Geschmack und ihre Textur zu verbessern.

Verfügbarkeit

Mitte April bis Juni.