Von der Obstplantage zum Markt

Pflücken

Während unseres europäischen Frühlings werden Äpfel und Birnen in Neuseeland gepflückt, wo zu diesem Zeitpunkt die Natur am Ende des lokalen Sommers steht. Die gepflückten Kernobstkerne werden in Holzkisten zu den Packstationen gebracht. Die Äpfel werden kühl gelagert und dann für den Export in die entsprechenden Verpackungen verpackt. Die Qualitätskontrolle ist unser Versuchsteil des Verpackungsvorgangs.

Verpacken

Jeder Exportkarton, der Neuseeland verlässt, trägt folgende Informationen: die registrierte Nummer des Erzeugers, den Datumscode, den Sortennamen und die Anzahl der Äpfel im Karton.

Die Kartons werden auf Holzpaletten gestapelt. Auf jeder Palette befindet sich eine Informationskarte mit Daten über die Herkunft der Früchte. Auf diese Weise kann Enzafruit das Obst von der Obstplantage bis zum Marktplatz zurückverfolgen.

 

Versand

Große Kühlschiffe, von denen einige die Technologie der kontrollierten Atmosphäre nutzen, bringen die Enzafrucht Neuseeland-Kernobst nach Europa. Hauptzielhäfen in Kontinentaleuropa sind Antwerpen und Hamburg, aber wir haben auch Ankünfte in den Niederlanden, Spanien, Italien, Norwegen, Portugal und Malta. 

Unser Qualitätskontrollpersonal kontrolliert jede Ankunft und stellt sicher, dass unsere Kunden nur die hochwertigsten neuseeländischen Kernobstkerne erhalten.

Während der Lagerung und des Transports werden alle klimatologischen und hygienischen Bedingungen sehr genau kontrolliert, so dass jeder Apfel knackig, saftig und geschmackvoll bleibt, bis er auf Ihrem Tisch ankommt.